ТТ.59
Есть готовые решения этих задач, контакты
Тема 1. Исследования и расчеты теплового состояния тел в холодильной технологии. Тепловые расчеты процесса охлаждения.
В первой задаче необходимо определить температуру в термическом центре охлаждаемого продукта по истечении заданного отрезка времени холодильной технологии.
ЗАДАЧА № 1.
Расчет температуры в термическом центре охлаждаемого продукта.
Для выполнения расчетов выбираются исходные данные из табл. 3.1.2.1. согласно шифру студента.
Стоимость 150 руб
Тема 2. Исследования и расчеты теплового состояния тел в холодильной технологии. Тепловые расчеты процесса замораживания.
Во второй задаче производится расчет продолжительности замораживания продукта до достижения в его термическом центре заданной конечной температуры.
ЗАДАЧА № 2.
Расчет продолжительности замораживания продукта.
Для выполнения расчетов выбираются исходные данные из табл. 3.1.2.2. согласно шифру студента.
Стоимость 150 руб
Есть готовые решения этих задач, контакты